《磨豆浆》幼儿园中班上学期科学教案

《磨豆浆》幼儿园中班上学期科学教案

作为一名老师，就有可能用到教案，借助教案可以让教学工作更科学化。来参考自己需要的教案吧！下面是小编精心整理的《磨豆浆》幼儿园中班上学期科学教案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

活动目标：

（1）了解磨豆浆的过程，感受制作豆浆工具的改进给人们生活带来的方便。

（2）对磨豆浆活动有兴趣，具有初步的观察。分析思考的能力。

（3）发展幼儿的观察力、想象力。

（4）培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。

活动准备：

（1）日常生活中，幼儿已有初步的使用石磨的经验。

（2）石磨，电磨若干，豆浆，茶杯，泡好的黄豆。

活动过程：

1、品尝豆浆，了解豆浆的作用。提问：你们喝的'是什么？它是用什么做出来的？喝豆浆对我们的身体有什么好处？

2、幼儿操作石磨，学习磨豆浆。

（1）教师示范磨豆浆的方法，强调石磨的旋转方向和加豆加水交替进行的操作方法。

（2）幼儿两人一组用石磨磨豆浆。鼓励幼儿大胆操作，并会两人合作。

（3）请幼儿表述磨豆浆的过程。提问；磨出豆浆来了吗？你们是怎样磨的？

小结：一个小朋友推磨，一个小朋友一边加黄豆。一边不断加水，相互配合，才能磨出豆浆。

3、操作比较石磨与电磨，感受新制浆工具的优点。

（1）出示电动磨豆浆机，请幼儿比一比它与石磨有什么不同？（着重从外形上区分。）

（2）幼儿观察两位教师分别用石磨与电磨磨豆浆的过程。并表述观察结果。

（3）请幼儿分别操作石磨与电磨（在教师的帮助下按开关），并相互交流操作结果。

小结：石磨在没有电的时候可以磨出豆浆，但它速度慢，费力，很不方便。电磨更快捷。更卫生，给我们的生活带来了方便。用电磨做豆浆又快又省力。

4、教师挤豆渣，幼儿进一步了解做豆浆的过程。

总结：我们可以用石磨磨豆浆，也可以用电磨磨豆浆，磨的时候先要把黄豆泡好，在磨的过程中，要不断加水，磨好后还要滤渣，豆浆经过煮沸就可以食用了。

活动延伸：

（1）在科学室（或区角）里，提供石磨。电磨供幼儿操作。

（2）请幼儿带一些小的新产品到幼儿园，开辟“我们身边的新产品”展览角，激发幼儿对科技新产品关注的兴趣。

　　活动建议：

（1）受石磨。电磨数量的限制，本活动易采用分组教学。

（2）品尝豆浆的环节，可结合幼儿园的早点进行。

教学反思：

引领幼儿再次深入地进行探索，给幼儿留出探索的余地和延伸的空间。整个活动，给予幼儿较宽松的氛围，教师只是充当了活动中的支持者，鼓励者，合作者，引导者，用心倾听幼儿的表述，并及时的梳理与小结。